Ist das noch gut oder muss das schon weg?
Verbraucherzentrale Thüringen kommt zu Aktionstag gegen Lebensmittelverschwendung nach Gotha.
Fast die Hälfte aller Lebensmittelabfälle in deutschen Haushalten ist vermeidbar. Die bundesweite Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel” soll Verbraucher:innen sensibilisieren, Lebensmittelabfälle zu reduzieren. Die Verbraucherzentrale Thüringen zeigt bei ihrem Aktionstag am 4. Oktober in Gotha, was es bei Einkauf, Lagerung und Zubereitung von Lebensmitteln zu beachten gilt.
Pro Kopf entstehen im Jahr rund 78 Kilogramm Lebensmittelabfälle in Deutschland, so die aktuellen Zahlen des Statistischen Bundesamts. Dabei ist fast die Hälfte dieser Abfälle vermeidbar. „Jedes weggeschmissene Lebensmittel ist schlecht für die Umwelt, weil Ressourcen verschwendet werden. Gleichzeitig landet mit den Lebensmitteln auch bares Geld in der Tonne“, sagt Tina Hanke, Fachberaterin für Lebensmittel und Ernährung der Verbraucherzentrale Thüringen.
Um zu zeigen, wie jeder einzelne im Alltag einen Beitrag für weniger Essen im Müll leisten kann, machen die Verbraucherschützer am Dienstag, 4. Oktober von 10 bis 16 Uhr Station am Neumarkt in Gotha.
Am Infomobil können Verbraucher:innen ihr Wissen beim richtigen Einräumen von Kühl- und Vorratsschrank und beim Umgang mit abgelaufenen Lebensmitteln testen. Natürlich beantworten die Fachexpert:innen auch andere individuelle Fragen rund um Einkauf, Lagerung und Haltbarkeit von Lebensmitteln, um gemeinsam der Lebensmittelverschwendung entgegen zu treten.
Die Veranstaltung findet im Rahmen der bundesweiten Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel“ des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft statt.
