Wer bäckt den schönsten Gothaer Kranz? Kuchenliebhaber sind zum Tortenwettbewerb aufgerufen

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Wer bäckt den schönsten Gothaer Kranz? Kuchenliebhaber sind zum Tortenwettbewerb aufgerufen
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Sonntag, 12. Oktober 2025, 14 bis 17 Uhr – Wunderkammer Friedenstein, Jüdenstraße 1, Gotha

Bei einem Backwettbewerb können Kuchenliebhaber:innen am Sonntag, 12. Oktober, ihren selbst gebackenen Gothaer Kranz präsentieren. In der Zeit von 14 bis 17 Uhr soll in den Räumen der Wunderkammer Friedenstein Gotha, Jüdenstraße 1, der beste Gothaer Kranz gekürt werden. 

Die Spezialität, die aus Buttercreme oder Wiener Masse besteht, teils mit Kirschen, Schokostreuseln oder Krokant verziert ist, gilt bei Kuchenliebhabern als ganz besondere Köstlichkeit. Bereits im Jahre 1905 hat sich der aus der Gegend um Braunschweig stammende Konditor Albert Maasberg das Rezept zum „Gothaer Kranz“ patentieren lassen. Heute kreiert jeder Bäcker oder Konditor seinen eigenen Gothaer Kranz, da das Patent bereits 1935 ausgelaufen ist. 

Beim Wunderkammer-Tortenwettbewerb kann jeder Hobbybäcker seine eigenen Kreationen des Gothaer Kranzes vorstellen – ob aus hellem Teig oder eher schokoladig. Bei einem gemeinsamen Kaffeekranz werden die Torten gemeinsam verkostet und die besten Kränze gekürt. Auf die Teilnehmer warten Sachpreise.

Anmeldung unter wunderkammer@friedenstein-stiftung.de oder persönlich in der Jüdenstraße 1 in Gotha.

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